台北から少し離れた観光地としてお馴染みの九份に来ました。 雨でザーザーの天気、にぎわう大勢の人。 どこかでちょっと休憩したい…。
ふらりとお茶屋さんに入りました。 ズラ〜っと並んだ壺と湯気だらけの店内。 迫力があります。
スタッフの方がお茶の淹れ方を丁寧に教えてくれます。 冷えた身体にじんわり温まるお茶が最高に美味しいです。 普段、本格的なお茶を飲む機会はなかなかないので 新鮮な体験でした。
お茶請けに選んだお菓子です。 ドライフルーツの盛り合わせと素朴なクッキー。 丸いのは龍眼(リュウガン)という果実で、漢方のような なんともいえない独特な味でした。
さて、お茶の淹れ方をさっき教わったばかりなのですが すでにところどころ思い出せません。 この木の棒は何に使うんだっけ? ぎこちないながらもなんとかお茶のおかわりに成功しました。
使っていない余った茶葉(右)は専用の袋に入れて お土産としてお持ち帰り。うれしい! 茶葉って種類によってはこんなにひらくんですね(真ん中) 外を見るとまだ雨。出たくないなあ…。 これから重い腰を上げてまた台北市内に戻ります。